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節分はいつも自家製巻き寿司です。

2017/02/06

みなさまこんにちは、元氣になれ!通販部の内藤です。



さて、毎年節分は鬼は~外!福は~内!って豆まきをしている、


というお宅はどのくらいの割合でいらっしゃるのでしょうか。


我が家は子供が大きくなっていき、


年々豆まきの声は勢いをなくしつつありますが、


今年も無事に、塾帰りの時間に合わせて夜の10時過ぎに豆をまき、


歳の数の豆を食べました(いや、大人は歳の数の1/3で勘弁してもらいました)。



世の中は商業的なきっかけで恵方巻きを食べるようになったと聞きますが・・・


我が家では毎年、巻き寿司は私が手作りしています。


なぜなら具がたくさん入った美味しそうな巻き寿司の値段の高いこと!!


それなら好きな具を入れて巻いた方がスペシャルな巻き寿司を安く作れそうだと、毎年巻いてます。


今年の具は、マグロ、はまち、サーモン、いか、甘エビ、あなご、出汁巻き卵、かんぴょう、きゅうり、アボカド。


手抜きで卵もかんぴょうも出来たものでしたが立派な巻き寿司になりました。


簡単ですから、おススメです(^-^) では、また、次回です。